بيسالاديار

- للعجينة متاعنا، نحطو خميرة خبز مع شوية ماء دافي ونخلطوهم.

- نخليوهم يرتاحو مدة 5 دقايق.

- توا في صحفة كبيرة نحطو فارينة، ملح، زيت، نصبو خليط الخميرة الي حضرناه، ونعجنو مليح.

- نغطيو الصحفة ونخليوها تخمر مدة ساعة.

- توا في مقلاة سخونة، نصبو شوية زيت، نحطو البصل، شوية ملح وفلفل أكحل، عرف إكليل ونذبلو البصل مليح.

- توا نفرغو الهواء مالعجينة، نحلوها في طبق.

- نحطو البصل المذبل متاعنا، نحطو شرائح السردينة المصبرة، نزينو بكعبات زيتون.

- وديراكت للفور مدة 15 دقيقة على 220 درجة.