المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
6
300
غرام
فارينة
1
مغرفة صغيرة
خميرة الخبز
1
رشة
ملح
1
مغرفة كبيرة
زيت زيتون
18
صل
ماء دافي
الأواني
- صحفة
- مقلاة
الخطوات
طريقة التحضير:
- في صحفة كبيرة نحطو الفارينة، خميرة خبز، رشة ملح ونخلطو. نصبو زيت زيتونة و ماء دافي.
- ونعجنو مليح.
- نغطيو الصحفة ونخليو العجينة تخمر مدة ساعة.
- توا نفرغو الهواء مالعجينة بالطريقة هاذي ونقسموها لكعابر صغار.
- نحلو كل كعبورة بالقلقال.
- نطيبو الخبز متاعنا في مقلاة سخونة مالجيهتين. وصحة وبالشفاء.