المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
0.5
كغ
بطاطا
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أحمر
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل مهروش
1
مغرفة صغيرة
تابل
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
3
مغرفة كبيرة
زيت زيتون
4
كعبات
ياغورط طبيعي
1
رشة
ملح
1
رشة
فلفل أكحل
1
كعبة
عصير قارص
1
رشة
زيت زيتون
1
رشة
جبن تستوري
الأواني
- طبق الفور
- صحفة
- صحن
الخطوات
طريقة التحضير
- في صحفة نحطو كعبات بطاطا صغار مقصوصين على زوز بقشورهم نزيدوهم رشة فلفل أحمر وفلفل مهروش وتابل وملح وفلفل أكحل وزيت ونخلطو
- نحطوهم تو في طبق وندخلوهم للفور مدة 30 دقيقة على 200 درجة
- توا في صحفة نحطو ياغورت طبيعي نزيدوه رشة ملح وفلفل أكحل وعصير قارص ونخلطو
- نحلو الخليط في صحن نحطو البطاطا متاعنا نعملوا رشة زيت زيتونة ورشةفلفل مهروش وجبن تستوري ومعدنوس صحة وبالشفاء