طاجين مغربي بكعابر اللحم والبطاطا والزيتون

- في مقلاة كبيرة نقليو البصل والثوم.

- نزيدو الطماطم المدششة.

- نصبو شوية ماء.

- نفوحو توا بشوية : زنجبيل, كمون, فلفل احمر مهروش وزعتر.

- نخلطو كل شيئ مع بعضو.

- توا نفوحو اللحم متاعنا بشوية ملح وفلفل اكحل.

- نعملو كعابر متوسطين الحجم كيما هكا.

- نحطو كعابر اللحم متاعنا في الصوص ونزيدو الزتون.

- نحطو بطاطس مقصوصة ومعدنوس وشوية نعناع شايح.

- نخلطو كل شيئ مع بعضو ونخليو الطاجين متاعنا يطيب في عقلو مدة 35 دقيقة. وصحة وبالشفاء.