غراتان المقرونة بالبشاميل والجبن

طريقة التحضير :

1. على نار هادية نذوبو شوية زبدة ونحطو فارينة.
2. ونخلطومليح.
3. نصبو الحليب ونقعدو نحركو.
4. نفوحو توا برشة ملح وفلفل اكحل وشوية جوز الطيب.
5. ونخليوها تغلي.
6. توا في طبق متاع فور نحطو مقرونة مصموطة وكريمة سائلة.
7. ونصبو الصوص بشاميل.
8. نعملو رشة جبن.
9. ونخلطو مليح.
10. نزيدو رشة اخرى من فوق وندخلوها للفور مدة 30 دقيقة على 180 درجة.