المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
10
Ingrédient
500
غرام
دجاج مرحي
2
قطع
جزر
1
قطع
قرع بوطزينة
1
قطع
بصل
2
فصوص
ثوم
45
مغرفة كبيرة
معدنوس
120
غرام
فتات الخبز (شابلير)
1
مغرفة صغيرة
أريغانو
75
صل
زيت
500
غرام
عجين الفطر المورق
1
قطع
عضم
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
الأواني
- طبق فرن
- صحفة
الخطوات
تحضير الدجاج
- في صحفة كبيرة نحطو دجاج مرحي.
زيادة الخضر
- نزيدو سفنارية وقرع اخضر مبشورين وبصل وثوم.
زيادة المعدنوس والشابلير
- نزيدو معدنوس وشابلير.
التتبيل
- نفوحو بملح وفلفل أكحل وأوريغانو.
خلط مع الزيت
- توا نصبو الزيت ونخلطو كل شي مليح.
فرد العجينة
- توا نحلو عجينة مورقة ونوزعو فيها الخليط بالشكل هذا.
لف العجينة
- نلفو العجينة ونقسموها كيما هكا.
دهن وطهي
- نرصفوهم في طبق وندهنوهم بعضمة، نرشو شوية سينوج وديراكت للفور مدة 20 دقيقة على 180 درجة.
التقديم
- وصحة وبالشفاء.