مقرونة بصوص القرع الأحمر

- في طبق متاع فور نحطو قرع أحمر مقصوص مكعبات وثوم.

- نصبو شوية زيت.

- نفوحو بشوية أريغانو وملح وفلفل أكحل. وديراكت للفور مدة 45 دقيقة على 180 درجة.

- نحطو القرع الطايب في الميكسار ونزيدو زبدة وكريمة سايلة.

- نرحيو كل شي مليح.

- نصبو الصوص البنينة فوق المقرونة المصموطة ونخلطو.

- نرشو الجبن ونعملو رشة ملح وفلفل أكحل.

- نخلطو حتى يذوب الجبن. وصحة وبالشفاء.