المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
6
Ingrédient
125
غرام
فارينة
50
غرام
سكر محور
15
غرام
مسحوق الكاكاو
100
غرام
زبدة
1
قطعة
أصفر العضم
50
غرام
شكلاطة
100
غرام
زبدة ذائبة
145
غرام
لوز مرحي
100
غرام
سكر محور
10
غرام
نشاء
1
مغرفة كبيرة
سكر فانيليا
1
قطعة
عضمة
6
قطع
فراولة
0.5
مغرفة صغيرة
خميرة الحلويات
0.3
مغرفة صغيرة
ملح
الأواني
- قوالب التارت الصغيرة
- صحفة
الخطوات
تحضير العجينة
- في صحفة كبيرة نحطو الفارينة، سكر محور، خميرة الحلويات، الملح ومسحوق الكاكاو.
إضافة الزبدة
- نزيدو الزبدة ونخلطو.
إضافة أصفر العضمة
- نحطو أصفر عضمة.
عجن وتبريد
- ونعجنو. نخليو العجينة تبرد مدة ساعة.
تحضير الكريمة
- للكريمة توا نحطو شكلاطة ذايبة، زبدة زايبة ونخلطو.
إضافة اللوز
- نزيدو لوز مرحي.
إضافة السكر والنشاء
- نحطو سكر محور، نشاء وسكر فانيليا.
إضافة العضمة
- نزيدو عضمة.
خلط الكريمة
- ونخلطو.
حلو العجينة
- نحلو العجينة متاعنا في قوالب.
حشو
- نحطو طروف فراز في قاع التارتولات ونعبيو القوالب بالخليط متاعنا.
طهي
- وندخلوهم للفور مدة 20 دقيقة على 180 درجة.