المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
2
Ingrédient
200
غرام
قرع أحمر
1
قطعة
بصل
200
غرام
بيتراف
4
مغرفة كبيرة
زيت
1
رشة
فلفل أحمر
1
رشة
إكليل
1
رشة
ملح
1
رشة
فلفل أكحل
1
مغرفة كبيرة
عصير قارص
1
مغرفة صغيرة
عسل
1
رشة
حمص مسلوق (طايب)
2
مغرفة كبيرة
زيت
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أحمر
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
1
رشة
معدنوس
الأواني
- طبق الفور
- صحفة
الخطوات
تحضير الخضرة
- في طبق متاع فور نحطو قرع أحمر وبصل وبيتراف ونصبو شوية زيت، نفوحو بفلفل أحمر، إكليل، ملح وفلفل أكحل. وديراكت للفور مدة 30 دقيقة على 180 درجة.
تحضير الفينيقرات
- للفينيقرات متاعنا نصبو زيت وقارص.
إضافة العسل
- وعسل.
توابل الفينيقرات
- ونفوحو بفلفل أحمر وملح وفلفل أكحل.
خلط الفينيقرات
- ونخلطو.
تجميع الصلاطة
- نصبو الفينيقرات فوق الصلاطة ونزيدو حمص طايب.