بسكوي خفيف بالقرع

- نحطو القرع الأحمر في طبق وندخلوه للفور لمدة 30 دق على 165°.

- لعد ما طاب نرحيوه في ميكسور مليح.

- نخلطو السكر والزبدة والسكر البني وسكر الفانيليا والملح مليح.

- نزيدوهم عضمة ونقعدو نخلطو.

- تو نزيدو القرع وتقعدو نخلطو.

- نزيدو الفارينة والبيكاربونات وخميرة القاتو.

- نفوحو بالقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب ونخلطو المكونات الكل مليح.

- توا نعملو كعابر ونرصفوهم في طبق.

- ديراكت للفور على 180° مدة 15 دق.

- نخلطو السكر المجور والجبن الكريمي والزبدة وسكر الفانيليا ونخلطو مليح.

- نحطو الكريمة متاعنا فوق البسكويت ونعملو عليهم رشة قرفة.