المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
8
Ingrédient
4
قطع
بطاطس
4
مغرفة كبيرة
زيت
2
مغرفة صغيرة
ملح
2
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
2
مغرفة كبيرة
زيت
200
غرام
شمبنيون
100
غرام
جامبون
2
مغرفة كبيرة
معدنوس
100
غرام
جبن الموزاريلا
100
غرام
جبن الشيدر
2
قطع
فلفل بر العبيد
الأواني
- طبق الفور
- مقلاة
- صحفة
الخطوات
تحضير البطاطس
- في طبق متاع فور نحطو كعبات بطاطس وندهنوهم بشوية زيت وشوية ملح وفلفل أكحل. وديراكت للفور مدة 45 دقيقة على 200 درجة.
قلي الشمبنيون
- توا في مقلاة سخونة نقليو الشمبنيون ونفوحوه بشوية ملح وفلفل أكحل.
تقطيع البطاطس
- نقسمو البطاطس بالطريقة هاذي.
تفريغ البطاطس
- نفرغو البطاطس.
تحضير الحشو
- نزيدو للبطاطس الي فرغناها جمبون مدخن، الشمبنيون المذبل، معدنوس، جبن مبشور، فلفل بر العبيد، ملح وفلفل أكحل.
خلط
- ونخلطو كل شي مليح.
حشو
- نعبيو البطاطس بالخليط الي حضرناه.
تزيين
- نزيدو نحطو جبن وشمبنيون من فوق.
طهي مرة أخرى
- نرصفوهم في طبق ونعاودو ندخلوهم للفور مدة 10 دقايق على 200 درجة.