المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
8
Ingrédient
3
مغرفة كبيرة
زيت
300
غرام
شمبنيون
4
وحدات
عضم
50
غرام
جبن الريكوتا
100
غرام
جبن كريمي
10
سنتيلتر
صل كريمة سائلة
170
غرام
فارينة
10
غرام
خميرة الحلويات
3
مغرفة كبيرة
معدنوس
1
مغرفة كبيرة
أريغانو
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
غرام
فلفل أكحل
الأواني
- صحفة
- مقلاة
- قالب مستطيل
الخطوات
طهي الشمبنيون
- في مقلاة سخونة نحطو شوية زيت ونذبلو الشمبنيون متاعنا حتى ينشح بالماء متاعه الكل.
خلط العضم
- في صحفة كبيرة نحطو العضم وشوية ملح ونركضوهم مليح.
إضافة الجبن والكريمة
- نحطو ريكوتا والجبن الكريمي والكريمة السائلة ونكملو نخلطو.
إضافة الفارينة والتوابل
- توا نحطو الفارينة وخميرة القاتو والفلفل الأكحل والشمبنيون المذبل.
إضافة الأعشاب
- نزيدو المعدنوس وشوية اوريغانو ونخلطو.
طهي الكايك
- نصبو الخليط في قالب الكايك وديراكت للفور مدة 45 دقيقة على 180 درجة.