المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
8
Ingrédient
0.5
مغرفة صغيرة
خميرة الخبز
0.5
مغرفة صغيرة
خميرة الحلويات
1
مغرفة صغيرة
سكر
12
مل
ماء دافي
150
غرام
فارينة
1
مغرفة صغيرة
سكر فانيليا
30
مل
حليب
250
غرام
جبن كريمي
0.5
مغرفة صغيرة
هيل مرحي
80
غرام
ياغورط طبيعي
80
غرام
سكر
1
مغرفة صغيرة
ماء ورد
50
غرام
فسدق مرحي
الأواني
- صحفة
- مقلاة
الخطوات
تفعيل الخميرة
- في صحفة كبيرة نحطو خميرة الخبز، سكر وماء دافي ونخلطوهم.
نخليوها تخمر
- نغطيو الصحفة ونخليو الخليط يخمر مدة 10 دقايق.
زيادة المكونات الجافة
- نزيدو الفارينة، سكر فانيليا وخميرة الحلويات.
عجن وترييح
- نخلطو مليح ونخليو العجينة ترتاح مدة نص ساعة.
زيادة الحليب
- نصبو الحليب ونكملو نخلطو.
تحضير الحشو
- نحطو الجبن الكريمي، ياغورط طبيعي، سكر، ماء ورد وشوية هيل مرحي ونخلطو مليح.
طهي الغرايف
- في مقلاة سخونة نطيبو الغرايف متاعنا.
حشو الغرايف
- نحطو الكريمة متاعنا في النص.
تسكير الغرايف
- نسكروها بالطريقة هاذي.
تزيين بالفسدق
- نغطسو طرف الغرايف في الفسدق المهروش.