المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
2
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
2
مغرفة كبيرة
زيت
1
قطع
بصل
2
قطع
قرع بوطزينة
5
قطع
عضم
1
رشة
فلفل أكحل
2
مغرفة كبيرة
معدنوس
60
غرام
جبن مبشور
10
غرام
زبدة
1
حفنة
طماطم سوريز ( Tomate Cerise )
الأواني
- صحفة
- مقلاة
الخطوات
طريقة التحضير:
- في مقلاة سخونة نحطو الزيت والبصل والقرع الاخضر.
- ونذبلوهم مليح.
- في حفة كبيرة نحطو العضم ونفوحو بشوية ملح وفلفل اكحل.
- نحطو الخضرة المذبلة متاعنا.
- نزيدو المعدنوس والجبن المبشور ونخلطو.
- في مقلاة توا نذوبو الزبدة.
- نصبو الخليط متاعنا ونخليوه يطيب.
- نحطو طماطم سوريز وشوية جبن. وصحة وبالشفاء.