قاطو الشكلاطة والفراز

طريقة التحضير:

1. في صحفة كبيرة نحطو نحطو الشكلاطة والزبدة ونذوبوهم.
2. في صحفة كبيرة نحطو العضم والسكر.
3. ونخلطوهم مليح.
4. نزيدو الفارينة.
5. خميرة القاطو.
6. ونخلطو.
7. نصبو خليط الزبدة والشكلاطة.
8. ونخلطو.
9. نصبو الخليط في طبق وريراكت للفور مدة 45 دقيقة على 180 درجة.
10. للقلاساج نذوبو الشكلاطة والزبدة.
11. نصبوه فوق القاطو ونزينو بكعبات فراز. صحة وبالشفاء.