أسرار البشاميل الناجحة
4k424
السر باش تجيك الصوص باشاميل خفيفة وبنينة! 😋
باشاميل ناجح = قوام كريمي وخفيف، وهذا يرجع للفارينة والحليب.
ياحلاوة تعطيك السر :
1. خرج الحليب قبل بنص ساعة قبل تسخينو، وهذا يمنع تكتل الصوص.
2. باش تخفف القوام، زيد شوية حليب ولا كريمة، وهكا تجي أخف وألذ.
3. بدل الفارينة العادية بفارينة الروز باش تاخذ نتيجة أخف وأسهل في الهضم.
وبالطريقة هذي، الباشاميل متاعك تجي حرير وتزيد تبنّن أي أكلة ! ✨
! أكيد باش يعجبوك
أشكون إلي قال إلي سميد و إلا الفارينة ما يصبروش ؟
0
! الحل للكاتو، الناقص طياب
0
شنوا خير العدس الأصفر ولا الأحمر
7k841
وداعا لالتصاق المقرونة بعد صمتها
4k411
الحبق الأخضر عندو إستعملات أخرى ؟
8k512
مدة حفظ حكة التن المحلولة
5k322