0 0

شاركها على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة هذا ال الرابط

المكونات بالمعايير

ضبط الحصص:
مقادير الكيكة المخملية الحمراء"الريد فلفت"بالغرام :
4 بيض
110غ سكر
15غ سكر فانيليا
5 مل ملون غذائي
125 غ دقيق القمح
4 غ خميرة المرطبات
150غ زبدة
375 غ جبن كريمي
100غ سكر ناعم
15 غ سكر فانيليا
50غ توت العليق أو الفراولة
مقادير الكيكة المخملية الحمراء"الريد فلفت"بالكوب:
4 بيض
2/1 كوب سكر
ملعقة أكل سكر فانيليا
1 ملعقة قهوة ملون غذائي
¼ + 3/2 كوب دقيق القمح
1 ملعقة قهوة خميرة المرطبات
1 كوب زبدة
2/1 + 1 كوب جبن كريمي
3/2 كوب سكر ناعم
ملعقة اكل سكر فانيليا
3/1 كوب توت العليق أو الفراولة

إضافة الوصفة إلى كنش وصفاتي

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

الكيكة المخملية الحمراء” الريد فلفت”

لم تعد الحلويات حكرا على المطاعم فقط، نقدم لك طريقة عمل وصفة" الريد فلفت"التي تمتاز بلونها الاحمر الجذاب وطعمها الرائع.

المكونات بالمعايير

  • مقادير الكيكة المخملية الحمراء"الريد فلفت"بالغرام :

  • مقادير الكيكة المخملية الحمراء"الريد فلفت"بالكوب:

توجيهات

مشاركة
( زيارة جملية 262٬062, زيارة يومية 1 )

مراحل التحضير

1
إنتهى

طريقة عمل الريد فلفت (الجنواز) :

1.قم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة c°180

2.اخفق كلا من البيض ، السكر ، السكر الفانيليا الخفاقة الكهربائية الى حين تضاعف حجم الخليط .

3. اضف الملون الغذائي واخفق برفق على سرعة منخفضة .

4. اضف بعدها كلا من دقيق القمح ، خميرة المرطبات ، واخلطهم جيدا بكل برفق.

5. صب الخليط في قالب فرن مغطى بورق للطهي

6. اخبز الكيك في فرن مسخن مسبقا لمدة تترواح مابين 12 الى 15 دقيقة على درجة حرارة °180 c.

7. بعد انتهاء عملية الخبز اخرج الكيك من الفرن ودعه يبرد في درجة حرارة الغرفة .

2
إنتهى

طريقة عمل كريمة الرد فلفت :

10. اخفق الجبن الكريمي والزبدة معا بواسطة الخفاقة الكهربائية الى حين ان يصبح يتحول الى خليط فاتح اللون مائل الى البياض .

11. اضف السكر الفانيليا والسكر الناعم الى الجبن الكريمي واكمل عملية الخفق ان يتحول قوام المزيج الى قوام كريمي وناعم .

12. ضع الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة

3
إنتهى

طريقة تركيب الريد فلفت:

13. قم بتقطيع الكيك الى اسطوانات متساوية الحجم بواسطة قطاعة حلويات مدورة الشكل .

14. قم بوضع اول طبقة من الكيك على طبق التقديم .

15. قم بتزيين الطبقات بوساطة كيس حلواني او ملعقة مع عدم المبالغة في حشو الطبقات للحفاظ على جماليتها .

16. كرر العملية مع كل طبقة الى حين تكون مايقارب 3 طبقات .

4
إنتهى

التزيين :

17. زين الكيك الاسفنجي بالتوت والفراولة والقليل من النعنع

Content

استعراض الوصفة

لا توجد تقييمات لهذه الوصفة بعد، استخدم النموذج أدناه لكتابة التقييم الخاص بك
السابق
موس بالتوت و بسكويت الفستق
التالي
الشوروز “Churros”
السابق
موس بالتوت و بسكويت الفستق
التالي
الشوروز “Churros”

أضف تعليقك