0 0

شاركها على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة هذا ال الرابط

إضافة الوصفة إلى كنش وصفاتي

تحتاج إلى أو التسجيل لكنش وصفاتي هذا المحتوى

براونيز البندق المقرمش مع موس الفانيليا

استمتعي بوصفة براونيز البندق المقرمش مع موس الفانيليا، 3 طبقات من اللذة تجمع بين طبقة البراونيز المقرمشة مع موس الفانيليا الكريمي، وصفة راقية تستحق التجربة.

عناصر
  • شكولاتة
الأصل :

s

  • المقادير بالغرام:

  • المقادير بالكوب :

توجيهات

مراحل التحضير

1
إنتهى

خليط البراونيز :

1. قم مسبقا بدهن قالب كيك يفتح من الجنب بالقليل من الزبدة.

2. قم بتذويب الشوكولاتة السوداء والزبدة في فرن الميكرويف لمدة 2 دقائق مع تحريكه من حين الى اخر او على حمام مريم.

3. من ثم قم باضافة السكر، السكر الفانيليا، القليل من الملح واخلط جيدا بواسطة خفاقة يدوية.

4. اضف البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر.

5. اضف دقيق القمح، مسحوق الكاكاو واخلط.

6. قم بصب خليط البراونيز في القالب وضعه في الفرن لمدة 16 دقيقة على درجة حرارة 180°c.

2
إنتهى

البندق المقرمش :

7. قم بتذويب الشوكولاتة السوداء في فرن الميكرويف لمدة 2 دقائق مع تحريكه من حين الى اخر او على حمام مريم.

8. من ثم اضف البندق المهروش واخلط.

3
إنتهى

موس الفانيليا :

9. اخلط في وعاء كلا من الماء و مسحوق الجيلاتين.

10. اخلط في وعاء : صفار البيض و السكر.

11. لتحضير الكريمة الانجليزية :قم بتسخين في قدر على النار: الحليب مع السكر الفانيليا حتى الغليان.

12. قم باضافة الحليب الساخن على خليط البيض.

13. من ثم ارجع الخليط على النار هادئة حتى تتماسك الكريمة تماما.

14. صفي الكريمة بواسطة منخل للتخلص من أية كتل والحصول على كريمة ناعمة.

15. اخلط محلول الجيلاتين مع الكريمة الانجليزية.

16. اخفق كريمة الخفقان بواسطة خفاقة كهربائية من ثم اضف الكريمة الانجليزية واخلط.

4
إنتهى

صلصة الشوكولاتة :

17. ذوب الشوكولاتة السوداء مع القشطة الطازجة والزبدة في فرن الميكرويف لمدة 2 دقائق مع تحريكه من حين الى اخر او على حمام مريم.

5
إنتهى

التركيب :

18. ضع خليط البندق المقرمش على قاعدة البراونيز.

19. من ثم صب موس الفانيليا وضعه في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.

20. واخيرا قم بصب صلصة الشوكولاتة على الكيك بالتساوي.

Content

استعراض الوصفة

لا توجد تقييمات لهذه الوصفة بعد، استخدم النموذج أدناه لكتابة التقييم الخاص بك
السابق
بروشات الدجاج المشوي مع الزيتون والليمون المخلل
التالي
فأر الجامبون الصغير
السابق
بروشات الدجاج المشوي مع الزيتون والليمون المخلل
التالي
فأر الجامبون الصغير

أضف تعليقك