1 0

شاركها على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة هذا ال الرابط

المكونات بالمعايير

ضبط الحصص:
المقادير بالغرام :
4 بيض
110غ سكر
15غ سكر فانيليا
90غ دقيق القمح
30غ بندق
110غ سكر
100غ بندق مهروش
75 غ بندق
15مل ماء
مسحوق الجيلاتين
160مل كريمة طازجة سائلة
1 كوب طحين البندق والسكر
35غ زبدة
36 صل كريمة طازجة سائلة
1 كوب جبن كريمي
4/1 كوب سكر ناعم
ملعقة أكل سكر فانيليا
45 مل حليب
15غ سكر
35غ مربى التوت
150غ توت
القليل من اوراق النعنع
المقادير بالكوب :
4 بيض
½ كوب سكر
ملعقة اكل سكر فانيليا
2/3 كوب دقيق القمح
5 ملاعق اكل مسحوق الكاكاو
1/2 كوب سكر
2/3 كوب بندق مهروش
1/2 كوب بندق
1 ملعقة أكل ماء
1 ملعقة قهوة مسحوق الجيلاتين
2/3 كوب كريمة طازجة سائلة
1 كوب طحين البندق والسكر
4/1 كوب زبدة
½ + 1 كوب كريمة طازجة سائلة
جبن كريمي 1 كوب جبن كريمي
1/4 كوب سكر ناعم
ملعقة أكل سكر فانيليا
3 ملاعق أكل حليب
1 ملعقة أكل سكر
1 ملعقة أكل مربى التوت
1 كوب توت
القليل من أوراق النعنع

إضافة الوصفة إلى كنش وصفاتي

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

تارت البندق المكرمل بالتوت

المكونات بالمعايير

  • المقادير بالغرام :

  • المقادير بالكوب :

توجيهات

مشاركة
( زيارة جملية 20, زيارة يومية 1 )

مراحل التحضير

1
إنتهى

كيك (جنواز ) الشوكلاطة :

1. قم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 °

2. اخفق كلا من البيض والسكر وسكر الفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى تضاعف حجم الخليط

3. انخل دقيق القمح وبودرة الكاكاو على الخليط واخلطه بكل رفق

4. قم بصب الخليط في قالب للفرن .

5. ضع الكيك في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180°

2
إنتهى

طحين البندق المكرمل :

6. ضع في قدر على النار كلا من السكر والماء ، اطبخهم على نار هادئة حتى مع التحريك برفق حتى يتحول مزيج السكر الى كراميل
7. اضف البندق المهروش واخلط .
8. صب الخليط على ورق الخبز لمنعه من الالتصاق ودعه يبرد تماما .
9. قم بتكسير البندق بين اليدين ثم ضعه على في الخلاط الكهربائي حتى يصبح مسحوق ناعم في مرحلة أولى.
10. اكمل العملية حتى يتحول المزيج الى مايشبه العجين السلس.

3
إنتهى

طحين البندق :

11. قم بتحميص البندق في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 150°.

12. ضع البندق في الخلاط الكهربائي واخلطه حتى تتحصل على عجين ذو قوام سلس ودهني .

4
إنتهى

كريمة البندق :

لتحضير كريمة البندق :
13. اخلط مسحوق الجيلاتين مع الماء.
14. سخن في قدر على النار الكريمة الطازجة السائلة ثم اضف محلول الحيلاتين واخلط جيدا.
15. اخلط في وعاء كلا من من طحين البندق المكرمل وطحين البندق والزبدة جيدا
16. قم بإضافة الكريمة على دفعات واخلط جيدا
17. ضع كريمة البندق في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل .

5
إنتهى

كريمة الجبنة البيضاء:

18. اخفق في وعاء الكريما الطازجة السائلة بالخفاقة الكهربائية
19. ثم قم بإضافة كلا من الجبن الكريمي والسكر الناعم وسكر الفانيليا واخلط

6
إنتهى

التركيب :

20. اخلط في وعاء السكر والحليب
21. قم بتسقية الكيك (الجنواز ) بالحليب جيدا حتى يتشربه تماما
22. ادهن مربى التوت بواسطة ملعقة على سطح الكيك.
23. ضع كلا من كريمة البندق وكريمة الجبنة البيضاء في كيس حلواني لتسهيل عملية تزيين الكيك.
24. زين الكيك مع وضع كريمة البندق مرة وكريمة الجبنة البيضاء واحدة تلو الأخرى
25. ثم زينه بالتوت واوراق النعنع.

Content

استعراض الوصفة

لا توجد تقييمات لهذه الوصفة بعد، استخدم النموذج أدناه لكتابة التقييم الخاص بك
السابق
مكرونة البريمافيرا الايطالية
التالي
بروشات الكفتة مع صوص الزبادي
السابق
مكرونة البريمافيرا الايطالية
التالي
بروشات الكفتة مع صوص الزبادي

أضف تعليقك