0 0

شاركها على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة هذا ال الرابط

المكونات بالمعايير

ضبط الحصص:
مقادير تارت الليمون بالميرانغ بالغرام :
250 غ دقيق القمح
75 غ سكر ناعم
13 غ سكر فانيليا
القليل من ملح
120غ زبدة
1 حبة بيض
2/3 كوب سكر
6 حبات بيض
1 قشرة ليمون
8 صل ماء فاتر
2 ملاعق قهوة مسحوق الجيلاتين
24 صل عصير الليمون
50غ سكر
30غ نشاء
150 غ الزبدة
3 حبات بياض البيض
175 غ سكر
15 غ سكر فانيليا
مقادير تارت الليمون بالميرانغ بالكوب :
3/4 + 1 كوب دقيق القمح
1/2 كوب سكر ناعم
ملعقة أكل سكر فانيليا
القليل من الملح
¾ كوب زبدة
1 حبة بيض
2/3 كوب سكر
6 حبات بيض
1 قشرة ليمون
1/3 كوب ماء فاتر
2 ملاعق قهوة مسحوق الجيلاتين
1/4 كوب سكر
1/4 كوب نشاء
1 كوب زبدة
3 حبات بياض بيض
3/4 كوب سكر
ملعقة اكل سكر فانيليا

إضافة الوصفة إلى كنش وصفاتي

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

تارت الليمون بالميرانغ

تارت الليمون بالميرانغ الوصفة الفرنسية المفضلة لدى الجميع ، جربيها واستمتعي بطعم الحموضة المحببة لليمون والحلاوة من الميرانغ،تجربة فريدة من النكهات المتجانسة ستذهل كل من يتذوقها.

المكونات بالمعايير

  • مقادير تارت الليمون بالميرانغ بالغرام :

  • مقادير تارت الليمون بالميرانغ بالكوب :

توجيهات

مشاركة
( زيارة جملية 1٬221, زيارة يومية 3 )

مراحل التحضير

1
إنتهى

طريقة عمل عجينة التارت :

1.اخلط في وعاء كلا من :دقيق القمح ، السكر الناعم ، سكر الفانيليا ، الملح والزبدة قم بفركهم بواسطة اليدين .

2.اضف البيضة واعجن الى حين الحصول على عجينة سلسة ومتماسكة .

3.غطي العجينة واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة .

4.سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180° c.

5.افرد العجينة مع القليل من دقيق القمح ثم ضعها في قالب تارت .

6.اخبزها لمدة 20 دقيقة واتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة

2
إنتهى

طريقة عمل كريمة الليمون :

كريمة الليمون :
7.اخفق في وعاء كلا من البيض والسكر ، قشرة الليمون بواسطة خفاقة يدوية .
8.اخلط مسحوق الجيلاتين مع الماء الفاتر
9.ضع في قدر على النار : عصير الليمون والسكر و النشاء اخلط جيدا واطبخهم حتى الغليان.
10.اضف خليط البيض واطبخهم لمدة دقيقتين حتى تتحصل على كريمة سميكة القوام .
11.ارفع الكريمة من على النار وقم بإضافة محلول الجيلاتين
12.ثم اضف الزبدة واخلط جيدا .
13.قم بصب كريمة الليمون في قالب التارت المخبوز وضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة .

3
إنتهى

طريقة عمل الميرانغ :

لتحضير الميرانغ :
14. اخفق بياض البيض ، السكر ، سكر الفانيليا بالخفاقة الكهربائية لمدة 7 دقائق .
15.سر نجاح الميرانغ الفرنسي يكمن في الحصول على قوام متماسك ولامع او في تشكل مايشبه "منقار العصفور " عند رفع الخفاقة الكهربائية .

4
إنتهى

طريقة تقديم تارت الليمون بالميرانغ :

16.قم بتزيين الميرانغ بواسطة كيس حلواني أو بواسطة ملعقة .

17.رش القليل من قشرة الليمون على التارت

ياحلاوة

استعراض الوصفة

لا توجد تقييمات لهذه الوصفة بعد، استخدم النموذج أدناه لكتابة التقييم الخاص بك
السابق
صوص الفطر الكريمي بالثوم والبارميجان
التالي
صوص الجبنة المنزلية
السابق
صوص الفطر الكريمي بالثوم والبارميجان
التالي
صوص الجبنة المنزلية

أضف تعليقك