2 0

شاركها على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة هذا ال الرابط

المقادير

ضبط الحصص:
المقادير بالكوب :
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سكر
3 بيض
ملعقة كبيرة سكر فانيلا
1 كوب + 1/4 طحين القمح
ملعقة كبيرة خميرة المرطبات
قليل من الملح ملح
4 بيض طازج
1/3 كوب + 1/4 سكر
ملعقة كبيرة سكر فانيلا
2 ملعقة كبيرة نشاء
ملعقة قهوة جيلاتين
2 ملعقة كبيرة الماء الفاتر
1/2 كوب عصير الليمون
6 الحبق
2/3 كوب زبدة
2/3 كوب كريمة طازجة نباتية
ملعقة كبيرة سكر ناعم
المقادير بالغرام :
240 غ زبدة
240 غ سكر
3 صفار البيض
14 غ سكر فانيليا
160 غ طحين القمح
7 غ خميرة مرطبات
قليل من الملح
4 بيض طازج
35 غ نشاء
5 غ جيلاتين
3 صل الماء الفاتر
10 صل عصير الليمون
6 ورق حبق
150 صل كريمة طازجة نباتية
15 غ سكر ناعم

إضافة الوصفة إلى كنش وصفاتي

تحتاج إلى أو التسجيل لكنش وصفاتي هذا المحتوى

تورتة الفراولة بكريمة الليمون والحبق والشانتيه

إستمتع بحلاوة الفراولة و حموضة الليمون و عبير الحبق في وصفة " تورتة الفراولة بكريمة الليمون و الحبق و الشانتيه ".

الأصل :

s

  • المقادير بالكوب :

  • المقادير بالغرام :

توجيهات

مراحل التحضير

1
إنتهى

العجين :

1. ضع الزبدة في و عاء و أضف السكر.

2. أخلط جيدا.

3. ضف صفار البيض و السكر فانيليا ثم أكمل الخلط.

4. ضف طحين القمح و خميرة المرطبات و قليل من الملح.

5. ضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.

6. رش القليل من طحين القمح على الطاولة و شكل العجينة على شكل مربع.

7. ثم دعها في الفرن من 16 إلى 18 دقيقة تحت درجة حرارة 180°.

2
إنتهى

كريم الليمون و الحبق :

8. ضع البيض في أناء ثم ضف السكر و السكر فنيلا وأخلطهم جيدا.

9. ضف النشاء وأكمل الخلط.

10. أخلط الجيلاتين مع الماء الفاتر في وعاء أخر.
11. غلي عصير الليمون و ورق الحبق على النار.

12. صفي السائل ثم اضفه فوق البيض و السكر.

13. أخلط جيدا ثم ضعه على النار.

14. بعد الغليان ضعه يبرد ثم ضف خليط الجيلاتين و أخلط بالخلاط.

15. ضف كمية من الزبدة و أخلط ثم ضع الباقي من الزبدة و أكمل الخلط.

3
إنتهى

كريم الشانتيه :

16. أخلط الكريمة الطازجة النباتية بالخلاط.

17. ضف السكر الناعم.

4
إنتهى

التركيب :

18. زين كريم الليمون وكريم الشانتيه فوق التورتة.

19.ضف الفراولة و ورق الحبق.

ياحلاوة

استعراض الوصفة

لا توجد تقييمات لهذه الوصفة بعد، استخدم النموذج أدناه لكتابة التقييم الخاص بك
السابق
كب كيك بألوان السعادة
التالي
طريقة عمل سلطة النيوكي المقلي
السابق
كب كيك بألوان السعادة
التالي
طريقة عمل سلطة النيوكي المقلي

أضف تعليقك