0 0

شاركها على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة هذا ال الرابط

المقادير

المقادير بالغرام :
300 غ دقيق القمح
1 ملعقة قهوة الملح
9 غ خميرة الخبز الفورية
25 صل الماء الفاتر
5 صل زيت الزيتون
25 غ زيتون أسود
1 ملعقة قهوة أوريجانو مجفف
القليل من ملح
المقادير بالكوب :
1/3 + 2 كوب دقيق القمح
1 ملعقة قهوة الملح
2 ملاعق أكل خميرة الخبز الفورية
1 كوب الماء الفاتر
1/5 كوب زيت الزيتون
2 ملاعق أكل زيتون أسود
1 ملعقة قهوة أوريجانو مجفف
القليل من ملح

إضافة الوصفة إلى كنش وصفاتي

تحتاج إلى أو التسجيل لكنش وصفاتي هذا المحتوى

خبز الفوكاتشا على الطريقة الإيطالية

الأصل :

s

  • المقادير بالغرام :

  • المقادير بالكوب :

توجيهات

مراحل التحضير

1
إنتهى

العجينة :

1.ضع في وعاء كلا من دقيق القمح، الملح، خميرة الخبز الفورية، الماء فاتر و زيت الزيتون.

2. أخلط كل المكونات وقم بالعجن من 10 الى 15 دقيقة الى حين الحصول على عجينة متماسكة.

3. قم بتغطية العجينة ثم ضعها تتخمر لمدة ساعة.

4.يجب على العجينة ان يتضاعف حجمها مرتين بعد عملية التخمير.

2
إنتهى

الطهي :

5. أدهن طبق الفرن بزيت الزيتون.

6. قم بفرد العجينة على طبق الفرن بشكل بيضاوي ودعها تتخمر لمدة ساعة أخرى.

7 . ثم قم بإحداث شقوق بواسطة السكين.

7. ضع حبات الزيتون الاسود بالعجينة ثم أضف القليل من الملح.

7. رش زيت الزيتون و الاوريجانو المجفف على العجينة.

8. ضع العجينة بالفرن لمدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة 200°C.

3
إنتهى

التزيين :

9 .رش المزيد من زيت الزيتون والقليل من الملح على الخبز وهو مايزال ساخنا .

Content

استعراض الوصفة

لا توجد تقييمات لهذه الوصفة بعد، استخدم النموذج أدناه لكتابة التقييم الخاص بك
السابق
بطاطس دوفين
التالي
أسد الغابة بالجبنة و المعكرونة
السابق
بطاطس دوفين
التالي
أسد الغابة بالجبنة و المعكرونة

أضف تعليقك