0 0

شاركها على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة هذا ال الرابط

إضافة الوصفة إلى كنش وصفاتي

تحتاج إلى أو التسجيل لكنش وصفاتي هذا المحتوى

سابليه بالمربى

الأصل :

s

  • المقادير بالغرام :

  • المقادير بالكوب :

توجيهات

مراحل التحضير

1
إنتهى

عجينة السابليه :

لتحضير عجينة السابليه :

1. اخلط في وعاء : الزبدة،السكر الناعم ( Sucre glace )، سكر الفانيليا، بيض، القليل من الملح بالخلاط الكهربائي حتى تصبح فاتحة اللون.

2. من ثم قم باضافة دقيق القمح ( فارينة )، خميرة المرطبات ( Levure chimique ) واعجن العجينة بسرعة من دون المبالغة في ذلك الى ان تتحول الى عجينة طرية.

3. غلف العجينة ودعها ترتاح مابين 30 الى 60 دقيقة ( يمكنك تحضير العجينة في اليوم السابق اذا أردت).

2
إنتهى

تشكيل وطهي السابليه :

4. سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 170°C.

5. قم بفرد العجينة مع القليل من دقيق القمح بحيث لا تكون لاسميكة جدا ولارقيقة جدا.

6. شكل العجينة عبر تقطيعها بالقطاعة الى دفعتين ( قم باحداث فراغ في منتصف الدفعة الثانية ).

7. ضع البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقة على 170°C حتى تصبح ذهبي اللون.

3
إنتهى

التزيين:

8. قم رش السكر الناعم على دفعة البسكويت التي يحتوي على فراغ في المنتصف.

9. وثم بحشي الدفعة الثانية من البسكويت بمربى الفراولة مع عدم المبالغة حتى حتى لايفيض من الأطراف.

10. قم بوضع الطبقة العلوية من البسكويت (التي تحتوي على فراغ في المنتصف ) على الطبقة السفلية المحشية بالمربى.

ياحلاوة

استعراض الوصفة

لا توجد تقييمات لهذه الوصفة بعد، استخدم النموذج أدناه لكتابة التقييم الخاص بك
السابق
خبز الشيباتا الايطالي
التالي
طاجين البطاطس واللحم المفروم
السابق
خبز الشيباتا الايطالي
التالي
طاجين البطاطس واللحم المفروم

أضف تعليقك