0 0

شاركها على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة هذا ال الرابط

المقادير

ضبط الحصص:
المقادير بالغرام :
العجينة :
300 غ دقيق القمح
175 غ زبدة
1 بيض
½ ملعقة قهوة ملح
1ملعقة قهوة سكر
45مل الخل البلسمي
1 ملعقة أكل ماء
الحشو :
12 حوت السردين المصبر
280غ لحمة التونة
400غ طماطم مقشرة
150غ بصل مقطع
2 بيض
1 ملعقة قهوة هريسة
½ ملعقة قهوة ملح
1 فص ثوم مقطع
50غ بقدونس مقطع
المقادير بالغرام :
العجينة :
½ + 2 كوب دقيق القمح
¼ + 1 كوب زبدة
1 بيض
½ ملعقة قهوة ملح
1ملعقة قهوة سكر
3 ملاعق أكل الخل البلسمي
ماء 1 ملعقة أكل ماء
الحشو :
12 حوت السردين المصبر
2 كوب لحمة التونة
2 كوب طماطم مقشرة
1 كوب بصل مقطع
2 بيض
1 ملعقة قهوة هريسة
½ ملعقة قهوة ملح
1 فص ثوم مقطع
1 كوب بقدونس مقطع

إضافة الوصفة إلى كنش وصفاتي

تحتاج إلى أو التسجيل لكنش وصفاتي هذا المحتوى

فطيرة التونة و السردين

الأصل :

s

  • المقادير بالغرام :

  • المقادير بالغرام :

توجيهات

مراحل التحضير

1
إنتهى

عجينة التارت :

1. اخلط في وعاء : دقيق القمح، الزبدة من ثم قم بفركها بين يديك حتى تتحصل على قوام رملي.

2. قم باحداث حفرة في المنتصف واضف البيض، الملح،السكر، الخل البلسمي ، الماء.

3. اخلط جميع المكونات معا بكل رفق حتى تتحصل على عجينة متماسكة.

4. غلف العجينة وضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

2
إنتهى

الحشو :

لتحضير الحشو :

5. وعاء : قم بتفتيت حوت السردين المصبر بواسطة شوكة.

6. من ثم قم باضافة لحمة التونة، الطماطم المقشرة،البصل المقطع، البيض، الهريسة، الملح، الثوم المقطع.

7. اخلط جميع المكونات معا برفق.

3
إنتهى

تركيب وطهي التارت :

8. قم بتسخين الفرن مسبقا على 180°C.

9. قم بقسم العجينة الى نصفين (جزء للطبقة العلوية وجزء للطبقة السفلية ).

10. رش القليل من دقيق القمح وقم بفرد الجزء السفلي من العجينة.

11. ضع الجزء السفلي في قالب التارت وقم بثقبه بواسطة شوكة.

12. قم بوضع جزء من الحشو على التارت.

13. من ثم قم برش البقدونس المفروم وغطي البقدونس بماتبقى من الحشو.

14. قم بفرد الجزء العلوي من العجينة من ثم ضعه فوق التارت.

15. ضع التارت في الفرن لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 180°C.

16. قم بتقديمها ساخنة.

ياحلاوة

استعراض الوصفة

لا توجد تقييمات لهذه الوصفة بعد، استخدم النموذج أدناه لكتابة التقييم الخاص بك
السابق
براونيز الشوكولاتة المحشي بالكراميل
التالي
بسكويت سبريتز
السابق
براونيز الشوكولاتة المحشي بالكراميل
التالي
بسكويت سبريتز

أضف تعليقك