1 0

شاركها على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة هذا ال الرابط

المكونات بالمعايير

ضبط الحصص:
المقادير بالغرام :
200غ زبدة
150غ سكر
13غ سكر فانيليا
القليل من الملح
5 حبات بيض
105غ دقيق القمح
خميرة المرطبات
300غ شوكولاتة سوداء
3 بياض البيض
165غ سكر
13 غ سكر فانيليا
البعض من قطرات عصير الليمون
المقادير بالكوب :
½ +1/3 كوب زبدة
½ كوب سكر
ملعقة أكل سكر فانيليا
القليل من الملح
5 حبات بيض
½ كوب دقيق القمح
ملعقة قهوة خميرة المرطبات
2/3+1/2 كوب شوكولاتة سوداء
3 بياض البيض
¾ كوب سكر
ملعقة أكل سكر فانيليا
البعض من قطرات عصير الليمون

إضافة الوصفة إلى كنش وصفاتي

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

كيك الشوكولاتة بالمارينج

عناصر
  • شكولاتة

المكونات بالمعايير

  • المقادير بالغرام :

  • المقادير بالكوب :

توجيهات

مشاركة
( زيارة جملية 57٬070, زيارة يومية 1 )

مراحل التحضير

1
إنتهى

كيك الشوكولاطة :

1.قم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 160°c

2. في وعاء : قم بخفق الزبدة، السكر ، الملح ،والسكر الفانيليا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تتحصل على قوام كريمي.

3. قم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى خلال عملية الخفق.

4. من ثم قم بإضافة دقيق القمح، خميرة المرطبات واخلط جيدا .

5.قم بتذويب الشوكولاطة السوداء في فرن الميكرويف على عدة دفعات لمدة 30 ثانية أو على حمام مريم

6. ثم اضف الشوكلاطة المذوبة لخليط الكيك واخلط .

7. قم بدهن قالب الكيك بالزبدة ثم صب الخليط في وسطه .

8. ضع القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 160°c

2
إنتهى

المارينغ :

في أثناء خبر الكيك، قم بتجهيز المارينغ :

9. في وعاء اخفق بياض البيض، السكر،سكر الفانيليا بالخفاقة الكهربائية لمدة 7 دقائق حتي يتضاعف حجم البيض ويصبح ذو قوام هش ولامع.

10. للتأكد من جهوزية المارينغ ستجد تشكل ما يشبه منقار العصفور عند رفع الخفاقة.

11. يمكنك إضافة البعض من قطرات الليمون .

3
إنتهى

التزينن:

12 .أولا قم بدهن طبقة من المارينج فوق الكيك .

13 . من ثم قم بتزينها باستعمال كيس حلواني .

14. أخيرا ضع الكيك في الفرن (تحت الشواية فقط) لعدة دقائق ليكتسب المارينج لونا ذهبيا فاتحا ولكن مع الانتباه لأن المارينج سريع الاحتراق .

Content

استعراض الوصفة

لا توجد تقييمات لهذه الوصفة بعد، استخدم النموذج أدناه لكتابة التقييم الخاص بك
السابق
كرات اللحم على الطريقة السويدية
التالي
فيليه اللحم المشوي مع زبدة الثوم
السابق
كرات اللحم على الطريقة السويدية
التالي
فيليه اللحم المشوي مع زبدة الثوم

أضف تعليقك