0 0

شاركها على شبكتك الاجتماعية:

أو يمكنك فقط نسخ ومشاركة هذا ال الرابط

المكونات بالمعايير

ضبط الحصص:
المقادير بالغرام :
البراونيز :
225 غ شوكولاتة سوداء
120 غ زبدة
3 بيض
165 غ سكر
140 غ دقيق القمح
18 غ مسحوق الكاكاو
صلصة الشوكولاتة :
90 غ شوكولاتة سوداء
80 مل كريمة طازجة سائلة
المقادير بالكوب :
البراونيز :
¼ + 1 كوب شوكولاتة سوداء
2/3 كوب زبدة
3 بيض
¾ كوب سكر
1 كوب دقيق القمح
3 ملاعق أكل مسحوق الكاكاو
صلصة الشوكولاتة :
1 كوب شوكولاتة سوداء
1/3 كوب كريمة طازجة سائلة

إضافة الوصفة إلى كنش وصفاتي

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

مافن البراونيز بالام اند امز

المكونات بالمعايير

  • المقادير بالغرام :

  • المقادير بالكوب :

توجيهات

مشاركة
( زيارة جملية 348, زيارة يومية 1 )

مراحل التحضير

1
إنتهى

خليط البراونيز :

1. سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 190°C.

2. ذوب الشوكولاتة السوداء والزبدة في الميكرويف لمدة 2دقائق مع تحريكه من حين الى اخر أو على حمام مريم.

3. اخفق البيض والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط فاتح اللون.

4. من ثم قم باضافة الشوكولاتة المذابة، دقيق القمح ومسحوق الكاكاو واخلطهم حتى تحصل على خليط متجانس.

2
إنتهى

الطهي :

5. قم بصب حوالي 2/3 الخليط في قوالب الكاب كيك بواسطة ملعقة ايس كريم.

6. ضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 190°cبدون المبالغة ليبقى قوام البراونيز طريا من الداخل.

3
إنتهى

صلصة الشوكولاتة (الغاناش) :

7. ذوب الشوكولاتة السوداء والكريمة في الميكرويف لمدة 2دقائق مع تحريكه من حين الى اخر أو على حمام مريم.

4
إنتهى

التقديم :

8. عند يصبح البارونيز باردا قم بتزيينه بصلصة الشوكولاتة و بحبات الام اند امز.

Content

استعراض الوصفة

لا توجد تقييمات لهذه الوصفة بعد، استخدم النموذج أدناه لكتابة التقييم الخاص بك
السابق
تارت بالأنشوفة على طريقة البيتزا
التالي
همبرغر كلاسيكي و سريع
السابق
تارت بالأنشوفة على طريقة البيتزا
التالي
همبرغر كلاسيكي و سريع

أضف تعليقك