كعابر الجبن والريقوتة

طريقة التحضير:

1. في صحفة كبيرة نحطو ابيض عضمة.
2. جبن شيدر.
3. جبن الريكوتا.
4. ونخلطو.
5. نزيدو الفارينة ونخلطو.
6. نعملو كعابر بالشكل هذا.
7. نقليوهم في زيت سخون حتى لين يحمارو. وصحة وبالشفاء.