مورق الدجاج والخضرة

الصعوبة : سهلة

40 دق

الأواني

وقت الطبخ

25دق

وقت التحضير

15دق

الوقت الاجمالي

40 دق

عدد الحصص

15

المقادير

المكونات

زيت

2

مغرفة كبيرة

دجاج

300

غرام

رأس حانوت

0.5

مغرفة صغيرة

كمون

0.5

مغرفة صغيرة

فلفل مهروش

0.5

مغرفة صغيرة

فلفل أحمر

0.5

مغرفة صغيرة

ملح

0.5

مغرفة صغيرة

فلفل أكحل

0.5

مغرفة صغيرة

بصل

1

قطع

فلفل أحمر

1

قطع

شرائح فلفل أخضر

1

قطع

جزر مبروش

2

قطع

ثوم

1

فصوص

عجينة مورقة ( Pate feuilletée )

500

غرام

جبن الشيدر ( Fromage cheddar )

120

غرام

معدنوس

1

رشة

اصفر العضم

1

قطع

معدنوس

1

رشة

مراحل التحضير

طريقة التحضير:

في مقلاة سخونة نصبو شوية زيت، نحطو طروف الدجاج متاعنا ونفوحو بشوية راس حانوت، كمون، فلفل مهروش، فلفل احمر، ملح وفلفل اكحل.

طريقة التحضير:

ونقليو كل شي مليح.

طريقة التحضير:

نزيدو البصل.

طريقة التحضير:

نحطو فلفل اخضر، فلفل احمر، سفنارية مبشورة وشوية ثوم.

طريقة التحضير:

ونقليو المكونات الكل مليح.

طريقة التحضير:

نحلو عجينة مورقة ونرشو فوقها جبن مبشور.

طريقة التحضير:

نحطو الدجاج والخضرة متاعنا.

طريقة التحضير:

نعملو رشة معدنوس.

طريقة التحضير:

رشة جبن مبشور.

طريقة التحضير:

نسكرو بطبقة اخرى مالعجينة المورقة ندهنوها باصفر عضمة.

طريقة التحضير:

نسكرو الاجناب بفرشيطة نقسموها بالطريقة هاذي ونرشو شوية معدنوس من فوق. وديراكت للفور مدة 25 دقيقة على 190 درجة. صحة وبالشفاء.

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !