سلاطة حمص تعمل الكيف

طريقة التحضير

1. في كاسارونة عالنار نحطو حمص منفخ، شوية ملح، نغموه بالماء ونخليوه يطيب في عقلو.
2. توا نحطو الحمص في صحفة، نزيدو طماطم سوريز، فقوص، بصلة، معدنوس، زيت زيتونة وعصير القارص.
3. نفوحو بالثوم مرحي، رشة اوريغانو، ملح، فلفل اكحل ونخلطو كل شي مليح.