دجاج محمر وياسر سبيسيال

طريقة التحضير

1. في صحفة نحطو افخاذ دجاج، بطاطا مقصوصة، حمص مصموط، بصل، شوية قشور قارص.
2. نفوحو بشوية اوريغانو، فلفل احمر، شوية ملح، فلفل اكحل، عسل، عصير قارص، زيت ونخلطو كل شي مليح.
3. توا في في طبق متاع فور، نحطو الخضرة ماللوطة، نحطو الدجاج، طروف قارص وديراكت للفور مدة 40 دقيقة على 180 درجة.
4. نزيدو شوية جبن تستوري وزيتون وصحة وبالشفاء.