المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
12
0.5
مغرفة صغيرة
خميرة الحلويات
0.3
مغرفة صغيرة
بيكاربونات الصودا
300
غرام
شكلاطة بيضة
15
صل
كريمة سائلة ساخنة
120
غرام
زبدة
200
غرام
سكر
4
قطع
عضم
1
قطع
قشور قارص
1
مغرفة كبيرة
سكر فانيليا
2
مغرفة كبيرة
عصير قارص
300
غرام
فارينة
160
غرام
ياغورط طبيعي
1
رشة
ملح
150
غرام
حب الملوك (كرز) محلى
الأواني
- صحفة
- الخفاقة الكهربائية
- قالب مستطيل
الخطوات
تحضير الغاناش
- نحطو شكلاطة بيضة، كريمة سائلة سخونة ونخلطو حتى لين تذوب الشكلاطة.
- نخطيو الصحفة ونخليوها تبرد مدة ساعة.
تحضير الكايك
- توا للكايك متاعنا نحطو زبدة، سكر ونخلطو مليح.
- نحطو العضم ونكملو نخلطو، نزيو قشور متاع قارص
- ، نحطو الفارينة، خميرة قاطو، بيكاربونات، ياغورط مستقطر، رشة ملح ونخلطو كل شي مليح.
- نصيو الخليط في القالب وديراكت للفور مدة 45 دقيقية على 180 درجة.
قاتو بالليمون والسوريز
- نركضو الغاناش متاعنا، ونقصو الطرف الفوقاني مالكايك.
- توا نحطو الغاناش ونزينوه بالسوريز وصحة وبالشفاء .