تارت بالخضرة هالثي
6k485
ساهلة
عدد الحصص
4
وقت التحضير
20 دق
الوقت الاجمالي
40 دق
المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
Ingrédient
3
مغرفة كبيرة
زيت نباتي
1
كعبة
قرع
1
كعبة
باذنجان
1
ڨرن
فلفل أحمر
1
رشة
ملح
1
رشة
فلفل أكحل
1
رشة
زعتر
2
كعبات
ياغورط طبيعي
3
كعبات
عضم
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
0.5
مغرفة صغيرة
زعتر
6
وحدات
أوراق البريك
20
غرام
زبدة
الأواني
- قالب مربع
- صحفة
- مقلاة
الخطوات
تحضير الخضرة
- في مقلات على النار نحطو شوية زيت قرع أخضر باذنجان فلفل أحمر مقصوصٍين رشة ملح وفلفل أكحل رشة زعتر ونقليو
تحضير الحشوة
- في صحفة توا نحطو الياغورت الطبيعي نزيدو العضم رشة ملح ورشة فلفل أكحل ورشة زعتر ونخلطو
التجميع والطهي
- توا في طبق مربع نحطو ورقات بريك فوق بعضهم وبينتهم ندهنو بالزبدة بعد نقصو الأطراف ونعبيو بخليط الياغورت ونرشو فوقو الخضرة المقلية وندخلوه للفور مدة 20 دقيقة على 180 درجة وصحة وبالشفاء