المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
Ingrédient
6
صل
زيت نباتي
1
كعبة
بصل
1
مغرفة صغيرة
هريسة
1
مغرفة صغيرة
فلفل مهروس
4
فصوص
ثوم
1
مغرفة كبيرة
قشور قارص
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
450
غرام
دجاج
الأواني
- صحفة
- طبق الفور
- أسياخ
- سكين
- لوحة تقطيع
الخطوات
تحضير التتبيلة
- في صحفة نحطو شوية زيت ونصا، مشنور وشوية هريسة وثوم ورشة ملح وفلفل أكحل وفلفل محروس ومشنور فارص ونزيدو دجاج مقصوص مكعبات ونخلطو ونخليوه يترتح مدة ساعة
طهي الأسياخ
- نوا نركبو الدجاج في أسياخ ونحطوهم في طبق وندخلوه للفور مدة 20 دقيقة على 200 درجة