المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
400
غرام
بروكلي
125
غرام
طماطم الكرزية
1
قطع
بصل مقطع
100
غرام
شرائح الخيار
1
فصوص
ثوم مفروم
40
غرام
زيتون أسود
2
مغرفة كبيرة
زيت الزيتون
2
مغرفة كبيرة
عصير قارص
0.50
مغرفة صغيرة
ملح
0.50
مغرفة صغيرة
ملح
الأواني
الخطوات
تحضير السلطة
- ُطهى البروكولي في مياه مغلية ومالحة لمدة 10 دقائق
- ثم اغمره المياه الباردة
- في هذه الأثناء ، اغسل الطماطم (البندورة) الكرز ، ثم اقطعها إلى أرباع ، ثم قسّم البصل إلى شرائح رقيقة ، ثم قص الخيار إلى حلقات.وضع كل شيء في وعاء.يُقشّر الثوم ويُقطّع.اغسل الريحان وامسحه بورق ثم اقطع الأوراق.أضف البروكولي و الملح والفلفل وعصير الليمون والزيت و أخلط جيداً