مناقيش اللحم و الزعتر اللبنانية

طريقة التحضير :

1. حط في صحفة، اللحم المفروم، طماطم سوريز، زعتر، جلجلان، ملح، فلفل أسود و زيت زيتون.
2. خلطهم مليح مع بعضهم و خليه يرتاح على جنب.
3. حل عجينة البيتزا الحاضرة، و أعمل دوائر في العجينة كيما في التصويرة.
4. أعمل أربعة دوائر، و حاول حلهم في الوسط شوية بإيدك.
5. حط توا خليط اللحم فوق العجينة في الوسط. حطهم في طبق و دخلهم للفور لمدة 10 دقائق تحت 240 درجة حرارة. و صحة و بالشفاء.