المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
8
Ingrédient
2
مغرفة كبيرة
زيت
1
وحدة
بصل
2
وحدات
جزر
2
فصوص
ثوم
1
رشة
ملح
1
رشة
فلفل أكحل
350
غرام
عدس أشقر
4
وحدات
عضم
150
غرام
جبن مبشور
1
مغرفة صغيرة
كركم
1
مغرفة صغيرة
تابل
100
غرام
بوفريوة
الأواني
- مقلاة
- كاسارونة
- صحفة
- قالب الكايك
الخطوات
تشويح البصل
- في مقلاة كبيرة نقليو شوية بصل في الزيت.
تذبيل البصل
- نذبلوه مليح.
إضافة السفنارية
- نزيدو توا السفنارية.
إضافة الثوم
- نحطو شوية ثوم.
توابل الخليط
- نفوحو بشوية ملح وفلفل أكحل.
طهي العدس
- توا في طنجية كبيرة نصمطو العدس في الماء.
خلط العضم والجبن
- في صحفة أخرى نحطو العضم والجبن.
إضافة التوابل
- نفوحو بشوية كركم وتابل.
خلط الكل
- نخلط كل شيء مع بعضو مليح.
إضافة العدس والخضرة
- نصبو توا العدس الطايب والخضرة المذبلة.
صب الخليط
- نصبو الخليط متاعنا في قالب الكايك.
تزيين وطهي
- نزينوه بكعبات بوفريوة من فوق وندخلوه للفور يطيب مدة 45 دقيقة على 170 درجة.