بيتزا من غير غلوتان

طريقة التحضير :

1. نرحيو البروكلو ونعصروه مليح بالمنديلة.
2. لازم نستقطرو منو الماء الكل.
3. توا في صحفة اخرى نحطو زوز عضمات وياغورط طبيعي.
4. نحطو توا جبن مرحي.
5. ونخلطو مليح.
6. نصبو توا البروكلو المستقطر.
7. ونخلطوه مليح.
8. نحطو الخليط في طبق متاع بيتزا.
9. نحلو العجينة بالشكل هذا و نطلعو الاجناب. ندخلو الطبق للفور مدة 50 دقيقة على 180 درجة.
10. نحطو صوص البيتزا فوق البيتزا.
11. نعملو رشة جبن. ونرجعوها للفور مدة 15 دقيقة تقريبا حتى لين يذوب الجبن.
12. نزينو البيتزا متاعنا بالجرجير والزيتون وصحة وبالشفاء.