المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
Ingrédient
500
غرام
بروكلو
2
كعبات
عضم
30
غرام
زبادي طبيعي
50
غرام
جبن مبشور
50
غرام
صلصة البيتزا
30
غرام
جبن مبشور
20
غرام
جرجير
10
غرام
زيتون
الأواني
- صحفة
- طبق الفور
- الخلاط الكهربائي
الخطوات
تحضير البروكلو
- نرحيو البروكلو ونعصروه مليح بالمنديلة.
تصفية الماء
- لازم نستقطرو منو الماء الكل.
خلط المكونات
- توا في صحفة اخرى نحطو زوز عضمات وياغورط طبيعي.
إضافة الجبن
- نحطو توا جبن مرحي.
خلط
- ونخلطو مليح.
إضافة البروكلو
- نصبو توا البروكلو المستقطر.
خلط ثانية
- ونخلطوه مليح.
تشكيل العجينة
- نحطو الخليط في طبق متاع بيتزا. نحلو العجينة بالشكل هذا و نطلعو الاجناب.
طهي العجينة
- ندخلو الطبق للفور مدة 30 دقيقة على 180 درجة.
إضافة الصوص
- نحطو صوص البيتزا فوق البيتزا.
إضافة الجبن وطهي
- نعملو رشة جبن. ونرجعوها للفور مدة 15 دقيقة تقريبا حتى لين يذوب الجبن.
تزيين وتقديم
- نزينو البيتزا متاعنا بالجرجير والزيتون وصحة وبالشفاء.