المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
6
1
مغرفة كبيرة
زيت زيتون
120
غرام
بصل مقطع
5
فصوص
ثوم
1000
غرام
طماطم مقشرة
1
مغرفة صغيرة
ملح
1
مغرفة صغيرة
أريغانو
1
مغرفة صغيرة
حبق جاف
1
قطع
ورق الغار
1
قطع
أوراق الاكليل
الأواني
الخطوات
تحضير الصلصة
- قم بتسخين ملعقة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة من ثم قم باضافة البصل والثوم واطهيه حتى يصبح شفافا وطريا لمدة 5 الى 7 دقائق
- قم باضافة الطماطم المقشرة الى البصل واخلط
- من ثم قم باضافة الملح، الأريغانو، الحبق الجاف، ورق الغار واكليل الجبل وحرك جميع المكونات جيدا.اترك صلصة البيتزا تطهى لمدة 20 دقيقة حتى تتقلص كمية الصلصة و تتكثف