بابكا بالثوم والمعدنوس

طريقة التحضير :

1. في صحفة كبيرة نحطو فارينة, سكر, خميرة, ملح وعضمة.
2. نزيدو حليب.
3. ونعجنوهم.
4. نزيدو الزبدة.
5. ونكملو نعجنو.
6. نغطيوها ونخليوها تخمر مدة 45 دقيقة.
7. في صحفة صغيرة نحطو زبدة طرية.
8. شوية معدنوس وثوم ورشة ملح.
9. ونخلطوهم مليح.
10. نفرغو الهواء كيما هكا.
11. نحلو العجينة بالقلقال وندهنوها بخليط الزبدة والثوم.
12. نروليوها كيما هكاغ.
13. نزيدو ندهنوها من برة.
14. نقسموها بالطول على ثنين.
15. ونلفوها على بعضها.
16. نحطوها في قالب كايك.
17. ندهنوها بعضمة مركوضة وطول للفور مدة 20 دقيقة على 180 درجة. صحة وبالشفاء.