المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
2
Ingrédient
100
غرام
فارينة
40
غرام
ورقة سبناخ
3
مغرفة كبيرة
زيت
1
قطع
بصل
2
فصوص
ثوم
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
1
مغرفة صغيرة
أريغانو
30
صل
كريمة سائلة
الأواني
- كاسارونة
- الخلاط الكهربائي
- مقلاة
الخطوات
خلط السبناخ والفارينة
- في خلاط تحطو السبناخ والفارينة.
تحضير العجينة
- نرحيوهم حتي لين نتحصلو على عجينة.
تشكيل المقرونة
- نقصوهم بالشكل هذا.
صمطان المقرونة
- نصمطوهم في ماء يغلي.
تصفية المقرونة
- كي يطلعو الفوق نخرجوهم.
تحضير الصوص - الأساس
- في مقلاة سخونة توا نحطو شوية زيت وبصل.
تتبيل الصوص
- نزيدو ثوم وملح وفلفل أكحل.
طهي الصوص
- نقليوهم شوية.
إضافة الكريمة
- نصبو كريمة سائلة.
إضافة الأوريغانو
- أوريغانو.
خلط الصوص
- ونحركو.
الدمج والتقديم
- نحطو مقرونة السبناخ متاعنا ونزيدو شوية من ماء الصمطان ونخليوهم ياخذو غلوة. وصحة وبالشفاء.