المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
8
1
قطع
عضم
1
قطع
اصفر العضم
85
غرام
سكر
7
صل
كريمة سائلة
100
غرام
فارينة
2
غرام
خميرة الحلويات
1
قطع
قشور قارص
2
مغرفة كبيرة
عصير قارص
36
غرام
كريمة سائلة
2
غرام
ترنجية
25
غرام
سكر
7
غرام
جيلاتين
2
مغرفة كبيرة
ماء دافي
الأواني
- قالب دائري
- صحفة
الخطوات
طريقة التحضير:
- في صحفة كبيرة نحطو عضمة واصفر عضمة وسكر.
- ونخلطو مليح.
- نصبو كريمة سائلة.
- نزيدو الفارينة وقشور القارص.
- نزيدو عصير القارص.
- ونخلطو.
- نصبو الخليط في قالب وندخلوه للفور مدة 15 دقيقة على 180 درجة.
- في كاسارونة عالنار نصبو كريمة سائلة.
- نحطو ترنجية.
- ونخليوهم ياخذو غلوة.
- توا نصفيو خليط الترنجية.
- نزيدو كريمة سائلة.
- نزيدو سكر.
- ونخلطو.
- في صحفة صغيرة توا نخلطو الجيلاتين مع الماء الدافي.
- توا نصبو كريمة سايلة ونزيدوها خليط الجيلاتين.
- ونخلطو.
- توا نركضو خليط الترنجية. نصبو عليها خليط الجيلاتين ونكملو نخلطو.
- نصبو الخليط فوق القاطو متاعنا وندخلوه للفريجيدار مدة 6 ساعات.