خبز العشاق البنين
7k498
متوسط
عدد الحصص
16
وقت التحضير
15 دق
الوقت الاجمالي
30 دق
المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
16
20
غرام
خميرة
100
غرام
سكر
1
كغ
فارينة
4
قطع
اصفر العضم
1
مغرفة صغيرة
ملح
1
مغرفة صغيرة
سكر فانيليا
60
غرام
زبدة
0.5
ل
حليب
1
مغرفة كبيرة
زيت
50
غرام
معجون فراز
الأواني
- طبق الفور
- صحفة
- قلقال
الخطوات
طريقة التحضير:
- في صحفة كبيرة نحطو خميرة سكر وحليب.
- نخلطوهم ونخليوهم يخمرو مدة 10 دقايق.
- في صحفة كبيرة توا نحطو الفارينة والسكر.
- نزيدو أصفر العضم وسكر فانيليا.
- نحطو الزبدة.
- نصبو خليط الخميرة والحليب.
- ونخلطو كل شي مليح.
- نصبو توا الفارينة.
- نعجنو مليح وندهنوها بشوية زيت.
- نغطيو الصحفة ونخليوها تخمر مدة ساعة.
- توا نفرغوها مالهواء.
- نحلوها بالقلقال.
- نقسموها بقالب دائري.
- نرصفوهم في طبق ونخليوهم يزيدو يخمرو مدة نص ساعة.
- نعملو حفرة في النص.
- ونحطو المعجون في الوسط.
- ندهنوهم باصفر عضمة.
- وندخلوهم للفور مدة 15 دقيقة على 180 درجة. صحة وبالشفاء.