مناقيش على طريقتي

- في صحفة صغيرة نخلطو خميرة سكر وماء دافي. ونخليوهم يخمرو مدة 10 دق.

- في صحفة كبيرة توا نحطو الفارينة, ملح, ياغورط طبيعي والزيت.

- نصبو حليب دافي.

- ونخلطو.

- نصبو خليط الخميرة.

- ونعجنو.

- نغطيو الصحفة ونخليوالعجينة تخمر مدة ساعة.

- نفرغوها مالهواء بالطريقة هاذي.

- نقسموها كيما هكا.

- نحلو كل كعبورة ونحطو جبن كريمي ونرشو شوية جبن ازرق.

- نلفو الاجناب كيما هكا.

- نحطوهم في طبق ونزينوهم بالزوزة وديراكت للفور مدة 10 دقايق على 200 درجة. وصحة وبالشفاء.