تارتولات بالشكلاطة والفراز

الصعوبة : سهلة

40 دق

الأواني

  • صحفة
  • قوالب التارت الصغيرة

وقت الطبخ

20دق

وقت التحضير

20دق

الوقت الاجمالي

40 دق

عدد الحصص

6

المقادير

المكونات

فارينة

125

غرام

سكر محور ( Sucre glace )

50

غرام

خميرة الحلويات

0.5

مغرفة صغيرة

ملح

0.25

مغرفة صغيرة

مسحوق الكاكاو

15

غرام

زبدة

100

غرام

اصفر العضم

1

قطع

شكلاطة

50

غرام

زبدة ذائبة

100

غرام

لوز مرحي

145

غرام

سكر محور ( Sucre glace )

100

غرام

نشاء

10

غرام

سكر فانيليا

1

مغرفة كبيرة

عضم

1

قطع

فراولة

200

قطع

مراحل التحضير

طريقة التحضير:

في صحفة كبيرة نحطو فارينة, سكر محور, خميرة القاطو, الملح والكاكاو.

طريقة التحضير:

نزيدو الزبدة ونخلطو.

طريقة التحضير:

نحطو أصفر عضمة.

طريقة التحضير:

ونعجنو. نخليو العجينة تبرد مدة ساعة.

طريقة التحضير:

للكريمة توا نحطو شكلاطة ذايبة, زبدة زايبة ونخلطو.

طريقة التحضير:

نزيدو لوز مرحي.

طريقة التحضير:

نحطو سكر محور, نشاء وسكر فانيليا.

طريقة التحضير:

نزيدو عضمة.

طريقة التحضير:

ونخلطو.

طريقة التحضير:

نحلو العجينة متاعنا في قوالب.

طريقة التحضير:

نحطو طروف فراز في قاع التارتولات ونعبيو القوالب بالخليط متاعنا.

طريقة التحضير:

وندخلوهم للفور مدة 20 دقيقة على 165 درجة. وصحة وبالشفاء.

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !