قراتان القرع الأحمر

- في صحفة كبيرة نخلطو حليب ونشاء.

- في مقلاة سخونة نذوبو زبدة ونحطو بصل وثوم.

- نفوحو بملح وفلفل اكحل.

- ونقليوهم مليح.

- توا نحطو القرع الاحمر.

- ونذبلوه مليح حتى لين ينشح مالماء متاعو.

- نصبو خليط الحليب والنشاء.

- ونخلطو.

- نحطو الجبن ونخلطو.

- نحطو الخليط متاعنا في طبق ونحطو جبن من فوق وديراكت للفور مدة 25 دقيقة على 200 درجة. وصحة وبالشفاء.