الكاربونارا الإيطالية

الصلصة

1. ضع في إناء كريمة طازجة سائلة، بيض، جبن جودا، القليل من الملح و الفلفل الأسود ثم قم بخلطهم
2. سخن زيت الزيتون والزبدة ثم قمي بطهي جمبون الدجاج على نار متوسطة الى أن يكتسب لونا ذهبيا
3. اضف مزيج الكريما الى الجمبون وقم بطهي الصلصة لمدة دقيقتين

الطهي

1. اضف السباغيتي المطهية مسبقا الى الصلصة وحرك جيدا.تقدم ساخنة