المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
6
115
غرام
زبدة
150
غرام
سكر
1
مغرفة كبيرة
سكر فانيليا
2
قطع
عضم
200
غرام
فارينة
1
مغرفة صغيرة
خميرة الحلويات
1
رشة
ملح
12
صل
حليب
50
غرام
توت
20
غرام
سكر
1
مغرفة كبيرة
عصير قارص
120
غرام
الجبن الكريمي
120
غرام
زبدة
120
غرام
سكر محور ( Sucre glace )
الأواني
- صحفة
- قوالب الكاب كيك
- خلاط
الخطوات
طريقة التحضير:
- في صحفة كبيرة نحطو زبدة، سكر وسكر فانيليا ونخلطو مليح.
- نزيدو العضم ونخلطوهم مليح.
- نزيدو فارينة، خميرة قاطو وشوية ملح.
- ونخلطو.
- نصبو الحليب ونكملو نخلطو.
- نعبيو 3/4 قوالب الكايك بالخليط وديراكت للفور مدة 30 دقيقة على 180 درجة.
- توا نحطو كعبات التوت، السكر وعصير القارص.
- ونخليوهم ياخذو غلوة.
- في صحفة اخرى نحطو جبن كريمي وزبدة ونخلطو.
- نزيدو سكر محور بالشوية ونخلطو.
- نزيدو معجون التوت ونخلطو.
- نزينو الكاب كايك متاعنا بالتوبينق البنين وصحة وبالشفاء.