المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
12
180
غرام
سكر
9
صل
ماء
1
مغرفة كبيرة
عصير قارص
1
مغرفة كبيرة
ماء زهر
250
غرام
ورق الفيلو (filo)
50
غرام
زبدة ذائبة
5
مغرفة صغيرة
عجينة الفسدق
الأواني
- طبق الفور
الخطوات
طريقة التحضير:
- على نار هادية نحطو السكر والماء ونخليوهم ياخذو غلوة.
- نزيدو عصير القارص.
- ماء الزهر ونخليوهم يزيدو يغليو مدة درجين تقريبا.
- توا نقصو عجينة الفيلو بقالب مدور.
- ندهنو الاطراف بالزبدة الذايبة ونلصقوهم في بعضهم.
- ندهنوهم الكل بالزبدة الذايبة.
- نحلو فوقهم عجينة البوفريوة.
- نسكرو الجهة الي من لوطة بالطريقة هاذي.
- ونروليوها كيما هكا.
- نحطوهم في قالب الكاب كايك وديراكت للفور مدة 25 دق على 160 درجة.
- نصبو عليهم الشحور مبعد ما برد ونزينوهم شوية بالفسدق المهروش. وصحة وبالشفاء.