أكيد صارلك الموقف هذا: تخبي البسكوي، تنسى الحكة محلولة ولا مسكرة نص نص، وترجع تلقاه طري، والتڨرميشة اللي نحبوها ماعادش موجودة ! هذا يصير خاطر البسكوي يمتص الرطوبة الموجودة في الكوجينة. أما، ما تقلقش، الحل ساهل! الحل الأول : الميكرووند حط البسكوي الطري في صحن يكون مناسب للميكرووند. سخّنو لمدة 20 ثانية تقريباً بخاصية التسخين العادي. استنى شوية باش يبرد، وتلقاه رجع مقرمش كيف الجديد ! الحل الثاني : الفور (للكمية الكبيرة) حط البسكوي في صينية مغطاة بورق الطهي. دخلها للفور مسخن على درجة حرارة خفيفة (حوالي 150 درجة مئوية) لمدة 5 إلى 10 دقايق. خرّج الصينية، وخلي البسكوي يبرد شوية. التڨرميشة باش ترجع بالتأكيد ! نصائح باش البسكوي يبقى مقرمش من الأول : ديما تأكد إنك تسكر الحكة مليح، ومن الأفضل تكون علبة محكمة الإغلاق. إذا كنت تعيش في بلاصة فيها برشا رطوبة، زيد شوية روز نيء في الحكة، خاطر يشدّ الندوة ويحافظ على جفاف البسكوي.