لاير كايك بالفراز والتوت

الصعوبة : متوسطة

85 دق

الأواني

  • قالب دائري (قطر 22 سم)

وقت الطبخ

45دق

وقت التحضير

40دق

الوقت الاجمالي

85 دق

عدد الحصص

8

المقادير

المكونات

زبدة

60

غرام

سكر

270

غرام

زيت نباتي

12

صل

قشور قارص

1

مغرفة صغيرة

ملح

1

رشة

عضم

3

قطع

كريمة سائلة

17

صل

فارينة

270

غرام

خميرة الحلويات

1

مغرفة صغيرة

ماء

10

صل

سكر

50

غرام

ابيض العضم

2

قطع

سكر

100

غرام

زبدة

200

غرام

قشور قارص

1

مغرفة صغيرة

مراحل التحضير

طريقة التحضير:

في صحفة كبيرة نحطو زبدة، سكر، زيت نباتي وقشور قارص.

طريقة التحضير:

نعملو رشة ملح.

طريقة التحضير:

ونخلطو.

طريقة التحضير:

توا نزيدو العضم بالكعبة بالكعبة.

طريقة التحضير:

ونقعدو نخلطو.

طريقة التحضير:

نصبو الكريمة السائلة.

طريقة التحضير:

ونخلطو.

طريقة التحضير:

توا نزيدو الفارينة وخميرة القاطو ونخلطو.

طريقة التحضير:

نحطو الخليط متاعنا في قالب مدور وديراكت للفور مدة 45 دقيقة على 180 درجة.

طريقة التحضير:

توا للسيرو متاعنا نصبو الماء.

طريقة التحضير:

نزيدو السكر.

طريقة التحضير:

ونخليوهم ياخذو غلوة.

طريقة التحضير:

لكريمة الزبدة نحطو ابيض العضم والسكر ونخلطو.

طريقة التحضير:

نحطو الصحفة على حمام مريم ونخلطو.

طريقة التحضير:

نهبطو الصحفة مالنار ونركضوها بالركاضة الكهربائية حتى لين تبرد.

طريقة التحضير:

عالبارد توا نزيدو الزبدة على مراحل.

طريقة التحضير:

ونقعدو نخطو.

طريقة التحضير:

نزيدو قشور قارص.

طريقة التحضير:

ونخلطو.

طريقة التحضير:

توا نقسمو القاطو متاعنا على اثنين.

طريقة التحضير:

ندهنوه بالسيرو.

طريقة التحضير:

نحلو فوقو الكريم.

طريقة التحضير:

نحطو الطبقة الثانية مالقاطو.

طريقة التحضير:

ندهنوها بالسيرو.

طريقة التحضير:

ونغلفو القاطو بالكريمة.

نزينو القاطو متاعنا بالفراز والتوت وصحة وبالشفاء.

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !